Hej verden!

5 TYPŮ GRILŮ: JAK SI VYBRAT TEN NEJLEPŠÍ GRIL PRO VÁS

Vy jste vědomi si toho, že pro grilování je k dispozici mnoho možností ohřevu a paliva. Každý z těchto zdrojů paliva má svou vlastní sadu výhod a nevýhod, přičemž některé mohou změnit celkovou chuť jídla, které jste uvařili. Podívejme se blíže na zahradni grily, zdroje paliva, které každý typ zahradní grily používá.

Grily na dřevěné uhlí
Grily na dřevěné uhlí jsou mezi venkovními kuchaři dlouho oblíbené, z mnoha důvodů. Gril na dřevěné uhlí se snadno používá a labužníci touží po kouřové, bohaté chuti, kterou dřevěné uhlí dodává.

Všechny grily na dřevěné uhlí mají několik společných rysů. Přívod vzduchu se nachází poblíž spodní části grilu a lze jej nastavit ručně. Vzduch, který vstupuje do grilu, prochází dřevěným uhlím a poté vystupuje přes další větrací otvor na jednom konci. Je to podobné jako u kamen s hořákem na dřevo. Gril se zahřeje rychleji, pokud jím bude procházet více vzduchu.

Kotlíkové grily na dřevěné uhlí
Jedním z Nejoblíbenějším typem grilů na dřevěné uhlí je kotlík. Tyto grily jsou velmi jednoduché a připomínají konvici. Mají zaoblené dno a těsné, odnímatelné víko a stojánek. Dno grilu je dřevěné uhlí, které je následně vyzdviženo na malém roštu, který umožňuje padat popel nebo jiné zbytky vaření ze zdroje tepla.

Kamado grily
Grily Kamado, známé také jako „grily na vejce“ nebo keramické udírny (nebo grily na vejce), jsou sofistikovanější verzí než gril na dřevěné uhlí. Jejich popularita za posledních deset let prudce vzrostla. Grily Kamado fungují na některých stejných principech kotlových grilů, ale mají několik výrazných rozdílů.

Kamado gril má protáhlejší tvar, připomínající obrys vejce. luxusní grily je těžší než kotlíkový. Obvykle se vyrábí ze silnějšího keramického materiálu. Může vážit 150 až 500 liber, v závislosti na jeho velikosti.

Grily na pelety
Grily na pelety existují již více než 30 let. Nicméně grily na pelety se stávají oblíbenou volbou při grilování, protože jsou pohodlné a chutné. Jednou z nejatraktivnějších věcí na grilu na pelety je to, že skutečně funguje jako udírna i gril, díky čemuž je hybrid obou fantastickým prodejním prvkem.

Násypka je naplněna dřevěnými peletami potravinářské kvality, přibližně stejné velikosti a tvaru jako hrášek. Poté jsou dopraveny do hrnce se šnekem. V závislosti na tom, jakou teplotu nastavíte svůj gril, termostat a spalovací nádoba pracují elektronicky, aby udržely zahradni grily blízko požadované teploty. Elektronické ovladače teploty upraví grilujte na požadovanou teplotu. Jakmile je sporák nastaven, nebudete muset provádět žádné úpravy.

Grily na plyn a propan
Podle Hearth Patio and Barbecue Association of America (HPBA) vlastní 72 % amerických domácností gril a více než 200 milionů lidí má přístup k venkovnímu vaření. Můžete si vybrat z mnoha stylů a většina z nich jsou propan nebo přírodní g tak jako.

Plynové grily mají mnoho výhod. Rychle se zahřívají a snadno se používají. Boční hořáky, světla a integrované teploměry jsou jen některé z mnoha dostupných doplňků. Průmysl neustále inovuje a přidává nové funkce.

Næste indlæg

Hej verden!